這很重要喔!一定要仔細看清楚喔!
來囉~只要有大明蝦,猩弟就一定要再說一次,到底大明蝦的「#沙線」在哪裡?
大明蝦是海上捕撈後,馬上在船上急速冷凍的,所以完全沒有多餘時間打氧讓牠吐沙。因為體型大,沙線也跟著比較粗一條,料理前一定要記得把它取出來一下。
但最重要的是——千萬!千萬!千萬!要認清楚沙線在哪裡、是哪一條!
猩弟拍了影片,大家等一下眼睛睜大一點看喔~
#沙線都在蝦膏的下方,那一條細細紅紅綠綠的,就是你心裡想的那種樣子。上面看到的綠色或黃色的全部都是「蝦膏」,拜託那個不要丟!只要把下面那條沙線輕輕拉起來就好,蝦膏是要留下來享用的啦!
然後,這支影片猩弟已經置頂在粉專最上面了!拜託大家,大明蝦到手時一定要打開播放一次,不然一不小心把蝦膏也一起清掉就可惜啦(會想哭喔)~哈哈哈。
這很重要喔!一定要仔細看清楚喔!
來囉~只要有大明蝦,猩弟就一定要再說一次,到底大明蝦的「#沙線」在哪裡?
大明蝦是海上捕撈後,馬上在船上急速冷凍的,所以完全沒有多餘時間打氧讓牠吐沙。因為體型大,沙線也跟著比較粗一條,料理前一定要記得把它取出來一下。
但最重要的是——千萬!千萬!千萬!要認清楚沙線在哪裡、是哪一條!
猩弟拍了影片,大家等一下眼睛睜大一點看喔~
#沙線都在蝦膏的下方,那一條細細紅紅綠綠的,就是你心裡想的那種樣子。上面看到的綠色或黃色的全部都是「蝦膏」,拜託那個不要丟!只要把下面那條沙線輕輕拉起來就好,蝦膏是要留下來享用的啦!
然後,這支影片猩弟已經置頂在粉專最上面了!拜託大家,大明蝦到手時一定要打開播放一次,不然一不小心把蝦膏也一起清掉就可惜啦(會想哭喔)~哈哈哈。
◎若影片無法撥放,請至粉專觀看→
https://www.facebook.com/reel/1466966035105654