你們有沒有發現，同一包的草蝦，怎麼有的紅、有的藍？
很多人都會問猩弟：「這是不是新不新鮮的差別啊？」
其實完全不是喔～這些都是蝦子的天然個性＋生長環境造成的自然現象啦。每隻草蝦的體質都不同，有的天生蝦紅素比較多，看起來就偏紅；有的蝦紅素少，顏色自然淡一點。牠們的食量、吸收能力也會影響外觀，在池子裡如果吃到比較多含蝦紅素的藻類，身體就會顯得更漂亮、更鮮明。水質、光線、池底的顏色，只要環境稍微有變化，也都會讓蝦殼呈現不同的深淺色調。
再來說到成熟度，草蝦越接近成熟，顏色就越紅；剛換殼、還年輕的草蝦，本來就會帶一點藍綠色，超級正常。
重點中的重點來了！顏色深或淡，真的跟新不新鮮一點關係都沒有！要看草蝦好不好吃，是要看殼亮不亮、肉緊不緊、蝦腳是否完整、摸起來有沒有彈性、味道清不清甜。只要這些都OK，那就是好蝦，不管外表是紅的還是藍的，都是健康又自然的差異。
然後啊～大家打開真空袋看到草蝦顏色不太一樣，真的不用緊張！猩弟會挑進袋的每一隻草蝦，都是頭好壯壯、鮮甜彈牙、品質絕對過關的啦！放輕鬆吃，安心吃，大口吃～哈哈哈。
你們有沒有發現，同一包的草蝦，怎麼有的紅、有的藍？
很多人都會問猩弟：「這是不是新不新鮮的差別啊？」
其實完全不是喔～這些都是蝦子的天然個性＋生長環境造成的自然現象啦。每隻草蝦的體質都不同，有的天生蝦紅素比較多，看起來就偏紅；有的蝦紅素少，顏色自然淡一點。牠們的食量、吸收能力也會影響外觀，在池子裡如果吃到比較多含蝦紅素的藻類，身體就會顯得更漂亮、更鮮明。水質、光線、池底的顏色，只要環境稍微有變化，也都會讓蝦殼呈現不同的深淺色調。
再來說到成熟度，草蝦越接近成熟，顏色就越紅；剛換殼、還年輕的草蝦，本來就會帶一點藍綠色，超級正常。
重點中的重點來了！顏色深或淡，真的跟新不新鮮一點關係都沒有！要看草蝦好不好吃，是要看殼亮不亮、肉緊不緊、蝦腳是否完整、摸起來有沒有彈性、味道清不清甜。只要這些都OK，那就是好蝦，不管外表是紅的還是藍的，都是健康又自然的差異。
然後啊～大家打開真空袋看到草蝦顏色不太一樣，真的不用緊張！猩弟會挑進袋的每一隻草蝦，都是頭好壯壯、鮮甜彈牙、品質絕對過關的啦！放輕鬆吃，安心吃，大口吃～哈哈哈。
