照燒烤魚

小孩在手,烤箱要有!

如果很忙的時候,猩弟會選擇用烤箱來料理魚,而且還會加碼,使用現成的燒肉醬,像這樣倒一些醬料在魚肉上,抹一抹放個十分鐘(可以趁這個時候預熱180度十分鐘),送進烤箱,不ㄧ會兒,照燒烤魚就香噴噴了。

然後,一打二的第一天,直接投降回娘家,順順利利Pass!哈哈哈。

今天不吃白飯,澱粉是地瓜切細裹粉炸,配上照燒馬加魚,自己覺得滿意。

今年的馬加魚,切比較厚,今天是一塊馬加魚,猩弟自己又對切了一半,配上這罐燒肉醬。(不一定用來燒肉,燒魚也很好吃)

抹上燒肉醬,靜置一下。

180度烤五分鐘,再轉200度烤三分鐘。

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