【小卷內殼的處理方式】
很多麻麻問猩弟有沒有先去除小卷體內的透明長條狀可不可吃？答案是可以的，因為這種幾丁質對人體無害，就算吞下去也會自然排出體外。
如果還是不放心的話，猩弟提供2種方法給大家取出內殼。
第一法，料理前先用刀子切開小卷的尾部，直接抽出透明長條狀的內殼。
第二法，比較豪邁一點，烹調好後，在吃之前，一口咬開小卷的尾部，再取出內殼。大家覺得如果猩弟要去除內殼的話，會用哪一種方式呢？
【小卷內殼的處理方式】
很多麻麻問猩弟有沒有先去除小卷體內的透明長條狀可不可吃？答案是可以的，因為這種幾丁質對人體無害，就算吞下去也會自然排出體外。
如果還是不放心的話，猩弟提供2種方法給大家取出內殼。
第一法，料理前先用刀子切開小卷的尾部，直接抽出透明長條狀的內殼。
第二法，比較豪邁一點，烹調好後，在吃之前，一口咬開小卷的尾部，再取出內殼。大家覺得如果猩弟要去除內殼的話，會用哪一種方式呢？
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