台灣有超多料理用柴魚風味的底子呦

之前有人說,猩弟開發黃金高湯包根本無用,因為台灣人沒有使用柴魚高湯的習慣!

喔喔喔,這就錯了啊~

台灣有超多料理都有柴魚風味的底子呦,譬如我們常吃的麵線,湯底就是柴魚風味啊,還有外面賣的小卷米粉也有用柴魚高湯,再來家裡煮菜頭湯、玉米湯或者蛋花湯、味噌湯到火鍋也都會用得到,根本是萬萬都可以用。

而且,這陣子太多朋友告訴猩弟,黃金高湯包的鯖魚香氣很濃,但是有沒有腥味,想要湯頭比較濃口的時候,就用鯖魚口味,鰹魚高湯包則是味道比較淡一點,可是又很清新高雅,有時候想點綴一點鮮味,就用鰹魚。

最近天氣又熱了,如果想吃點日式素面,那就用黃金高湯兌一下醬油,立刻就有好好吃的沾醬啊!

然後,今天黃金高湯包|鯖魚|鰹魚,兩款都再補齊在新合發官網了,請大家繼續支持台灣南方澳產的高湯包!

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