大牡蠣到底有沒有肥?
猩弟直接開給大家看!
大牡蠣到手後,猩弟建議料理前先泡冷開水約10分鐘,接著再下鍋蒸或烤。這樣加熱的時候比較不會一直吐水,也比較容易掌握料理時間。
不過,今天先不煮,單純開一顆給大家看看,大牡蠣到底有多肥、裡面的湯汁有多少!
殼一打開,肥嘟嘟的牡蠣肉躺在裡面,還裝著滿滿的湯汁,馬上就能聞到濃濃的海味,真的有夠誘人耶!哈哈哈。
PS:中秋節想要烤得澎湃,趕快到新合發官網把4L大牡蠣準備起來喔!
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