「妳真的很難相處耶!」這是每一次問完日本牡蠣後,都是會被日本線業務劈的一句玩笑話,因為猩弟問題真的太多! 什麼時候採撈、產地都是基本問題,毛細到會去研究水產公司,就像會想知道
※※為維護魚獲品質,怕黑貓宅急便失溫不準時,本週都不會出貨,下週一才會正常出貨呦。 黑嚕嚕的黑毛魚來了!!! 猩弟選的魚,說真的沒有辦法挑惕,自己說還特別有信心! 黑毛魚的品
紅支支的這條魚,在台灣叫做紅皮刀,在日本叫做金目鯛,不管在台灣還是日本都是高級魚種。 這條魚通常不是那麼好遇見,像上週連續出現了兩天,量還不少,猩弟還在暗算第三天還要請船長再
可遇不可求的魚兒們!!! 以前猩弟沒有經驗,每一次船長打電話來問,「今天有OOO魚要不要留?」川爸遇到好魚也會打衛星電話「這款OOO魚很好吃,進港時留給你?」,那時候,猩弟總
中秋節要烤肉嗎?如果有,那不要錯過猩弟準備要幫大家傳的 #3L全殼大牡蠣 和 #2L大干貝! 如果沒記錯的話,上一次中秋節有烤到全殼牡蠣應該是四年前,之後因為疫情人力短缺,日本那
比超市還要更在地的 #鄉下市場 (ふるさと市場) 。 前往阿蘇前,猩弟還有順路安排一個點,就是像超市又像傳統市場的地方,翻譯日文直接說的話就是鄉下市場,這邊從門口的盆栽、超大顆的
今天的行程一樣是要去釣魚,天氣熱我們往阿蘇山裡跑,猩弟想去看魚課本裡面的川魚有「#山乙女、#岩魚、#紅鱒魚」,他們都長得很像,沒看到本物很難分,來到當地一定要親眼看一看,還有用嘴巴
魚有有骨頭還有魚刺都是天經地義的事,只是每當朋友問,某某魚魚刺多嗎?這個時候,在猩弟心裡的小劇場是,跟什麼魚比?如果跟秋刀魚比,那什麼魚,魚刺都算少,反之,若是跟剝皮魚比,好像就有
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