櫻花蝦蕃薯煎

櫻花蝦蕃薯煎

食材
新合發櫻花蝦
10g(不用洗)
栗子地瓜
一條約150g(連皮切細絲)
低筋麵粉
5大匙
全脂牛奶
100cc
二砂糖
1大匙
適量
雞蛋
1顆
做法

1.把栗子地瓜切成細絲。

2.取一個料理大碗,放入地瓜絲、櫻花蝦乾、低筋麵粉、二砂糖、牛奶、雞蛋。

3.把上述(2)的食材混合攪拌。

4.不沾鍋倒入適量的油。

5.把混合好的地瓜食材煎熟即可。

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