鮭魚肉骨南蠻漬

*若想做成南蠻漬口味，可以接續這篇唷:https://www.freshmackerel.com/...

這邊猩弟是用100cc的米醋，配上2大匙的糖，不過酸甜度就因人而異可以自行依照喜好調整。

*炸物外面這層麵衣，就是做成南蠻漬重要的角色，他能吸附南蠻漬的醬汁。

*魚肉換成炸過的雞肉、豬肉都還適合的喔。

可以加點辛香料的配料、洋蔥、香菜、九層塔、羅勒、百里香、大蒜都可以的。