起司腰果烏魚子

1.烏魚子先兩面炙燒一下切塊。

2.小火融化切達起司。

3.起司都融化後，就放入烏魚子、洛神花乾、腰果。

4.攪拌一下，好牽絲啊～

5.取一個方盤，鋪上耐熱包鮮膜，把剛剛的融化混好料的起司都倒入。

*更正一下，有朋友提醒，因為起司是高油脂食物，接觸保鮮膜怕溶出不好的物質，若是要做這道料理，可以放在烘焙的派模，一樣有塑形的效果，這樣就可以吃的安心了。

6.捲起來，保鮮膜兩邊轉緊，放到冰箱冰到硬，就可以切片了喔。