誠實蝦乾菜脯辣椒

1.食用油10大匙，小火加熱，投入誠實蝦乾，小火慢慢炒香。

*冒泡泡後也有蝦乾香氣出現了，這時候要注意火侯，不要炒焦。

2.接著投入菜脯。

3.然後投入生辣椒快點拌炒一下。

4.辣椒香氣也出現後，可以加上香菜，接著就可以熄火了。

*蝦乾經過油炒，口感會變得更有咬勁，怕硬的朋友，可以炒完辣椒之後再放。（誠實蝦乾猩弟沒有洗，因為很乾淨啊）

*像這炒好後，放保鮮盒等涼了，就可以放到冰箱冷藏保存，大約10天沒有問題。