櫻花蝦脆脆起司燒

櫻花蝦脆脆起司燒

食材
新合發櫻花蝦乾
一些
高達起士
幾片
做法

*高達起司軟軟的一片一片很方便,因為厚度一樣,這樣做出來的脆片大小和厚度也比較一致。

1.先小火把起司融化,放入櫻花蝦乾(或其他想放的食材)

*不用放油喔,但一定要用不沾鍋。

2.待完全融化後,轉中大火,會發現起司邊邊開始很快脆化,也就是不會再一直往外擴散,趁這個時候,可以用矽膠鏟塑型。

3.接著翻面就馬上起鍋。

購買說明