鹹湯圓肉餡

鹹湯圓肉餡

食材
豬絞肉(細)
200g
青蔥
30g
新合發櫻花蝦乾
5g
水瓶家白醬油
15ml
香油
5ml
做法

好冷喔~來吃鹹圓仔!

大家別只顧著聖誕節,明天可是冬至要吃圓仔嘿~

今天趁著下午空檔,簡單拌了絞肉和櫻花蝦乾當肉餡,快手搓了幾顆鹹香的鹹圓仔,包完後有點懶得再爆香煮台式的湯料,直接用高湯包煮滾,一點鹽巴調味就和鹹圓仔結合,就好好吃了!

然後,冷冷的天氣還是吃鹹圓仔湯比較溫暖,明天冬至再換呷甜甜~滿足啊!哈哈哈。






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