自製辛味噌

自製辛味噌

食材
藏味噌
100g
明德辣豆瓣醬
25g
蒜頭
1瓣
三河味淋
60g
二砂糖
10g
恆泰商行芝麻油
15g
做法

1.把所有調味料混合。

把上述這些調味料攪拌均勻。

2.倒入小鍋,小火煮沸約三分鐘。

小火加熱煮滾約3分鐘就好喔。邊煮要邊攪拌喔。

3.倒入乾淨保存容器,放涼,冰箱冷藏保存可約10天。

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