食材
新合發大干貝
6顆（切塊）
鹹蛋
2顆（分別把蛋黃蛋白分開切碎）
九層塔
適量（不喜歡換成蔥或香菜也可以）
生辣椒
1支
蒜末
20g
玄米油
2大匙
水瓶家白醬油
1大匙
做法
1.平底鍋小火加熱油，放入蒜末炒香。
2.放入鹹蛋黃炒成泡泡狀。
3.放入切塊干貝、鹹蛋白、白醬油翻炒。
5.起鍋前下九層塔。
