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STORY OF SHINHERFA

台灣宜蘭南方澳
鯖魚的故鄉

南方澳漁港是臺灣東部最大的漁港,具有天然的優良條件,由於黑潮帶來的湧昇流和大陸沿岸流的匯集,造成臺灣東部沿岸經年有表層性洄流魚類,在東部海域依不同季節洄遊,漁業資源豐富。

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PROCESS

FROM SEA TO TABLE

從產地到餐桌
最完整的品質管理

專注提供優質鯖魚產品,承諾消費者最新鮮冷凍魚貨。專注提供優質鯖魚產品,承諾消費者最新鮮冷凍魚貨。

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RECIPES

STORY OF SHINHERFA

鮮魚料理食譜
美味上菜

新鮮的鯖魚油脂較多,最常用來鹽烤或香煎,能吃的肥美的肉質和魚油原味;另外台式的清蒸、油炸、紅燒和薑燒也都是烹調鯖魚的選擇,多元變化口味不怕吃膩。

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