方塊吻仔魚烤蛋

2015. 03. 11

【食材準備】

新合發生吻魚(一盒)

【吻魚川燙備用】

先起一鍋熱水,水滾後將退冰後的生吻魚倒入滾水滾2分鐘,撈起瀝乾,大盤子裝盤放涼。

放涼後可以用包鮮盒裝盒放在冷藏一星期,隨時可以取用烹煮。

雞蛋一顆

高麗菜末少許

白醬油一小匙

吻仔一些

【開始動手做】

1.烤盤底部周圍輕輕抹上一層橄欖油

2將雞蛋,高麗菜末,吻魚混合均勻,倒入烤盤容器。

3.150度烤15分鐘

Posted in: 食譜    Tagged : 台式, 吻仔魚, 親子料理
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