奶油蒜香小卷

2015. 06. 4

【食材準備】

新合發生小卷一盒

蒜頭2~3瓣

無鹽奶油適量

海鹽適量

檸檬汁適量

【準備動作】

1.不拆開真空袋小卷泡水解凍(10~15分)

【開始動手做】

1.將解凍後的生小卷稍稍沖水,稍稍瀝乾。

2.鍋中放入無鹽奶油適量,開小火慢慢將奶油融化,放入蒜末,不要焦。

3.接著放入生小卷,開中火慢慢拌炒,直到小卷變紅,至熟。

4.起鍋前加入適量的海鹽和擠上一點檸檬汁。(檸檬汁可省略)

Posted in: 食譜    Tagged : 小卷&透抽, 西式
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