九月
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【魚系生活】培根玉米鑲透抽

魚系生活

布拉魚從幼嬰開始,似乎胃就比一般人小顆,別人厭奶期喝一百二,我們是喝三十,雖然醫生攏共麥尬人比,但只要是媽媽都會緊張吧!

也因為女兒吃得少,猩弟得常常找辦法對付,像今天本想單純炒個三杯透抽,但想到小妞會嫌棄九層塔,又會說白飯不要有醬油,囉哩八唆的一堆怪理由,逼的媽媽都把飯菜塞進透抽肚子,反正,之前去上法式料理課,老師剛好有這樣教。

猩弟把材料換成布拉魚的喜好,蒜末一點點和培根末炒香香,再加上冰箱裡有好吃的甜玉米,鹹香的培根玉米跟好吃的林龍山白米飯混在一起,塞進透抽身體,經過油煎,整個空間就滿溢著讓人流口水的香氣了。

最後,雖然沒有調上當初上課時搭配的醬汁,但挑嘴又鳥胃的女兒,吃掉三分之二份,媽媽的策略看來還算有成功!

只是,布拉魚還是很小一隻,明天還要給吃甚麼才會長得又大又好?還是哪裡有賣歐樂肥啊?哈哈哈。

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這樣比那個塞的濕濕黏黏的炊飯好吃。 LINE0902-2

材料只需培根,鮮玉米,蒜頭,鹽巴,透抽就行。 LINE0902-3

是把煮好的米飯和伴料塞進生透抽裡面。 LINE0902-4

培根、玉米好像小孩都愛 LINE0902-5

猩弟說全台灣最好吃的米,第一台東林龍山,第二是宜蘭五結鄉農會的長秈米。 LINE0902-6

這樣弄成飯糰直接就很好吃了! LINE0902-7

透抽煎的香香的,跟裡面的米飯好配啊!

 

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