八月
29

【細節的堅持】日本客戶認證的竹筴魚

細節的堅持

 

昨天美國,今天日本。

日本客戶一早就來驗貨,仔細到殺了麼多尾,而且非常滿意,直接交待說是要三尾ㄧ袋一袋這樣真空。

說真的,猩弟才不管要怎麼包怎麼包的,因為我們要預備第二批上架的竹莢魚,早就被藏好在凍庫內了。

最好的竹莢魚不出口,好魚就是要留在台灣自己吃啊!你們說對不對?

PS:日本客戶都很狠,不用去作業區驗,直接在流理台殺了最準。

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