薑絲爆煙仔魚膘

2019. 06. 4

食材|

煙仔魚魚膘一盒200g

薑絲15g

鹽巴10g

蔥辣醬適量

油15ml

做法|

1先將魚膘退冰,抹上鹽巴。

2油鍋熱油。

3放下薑絲,薑味出來後放入魚膘。

4魚膘兩面煎熟即可,大約三到五分鐘。

 

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