七月
11

醉蝦人人會,可是就差那麼一點味道,對不對?

猩弟最喜歡的醉蝦口味是屬於『純粹派』的,只聞得到酒的香氣和吃得到蝦的甜味,完全不東加西加。每一次邀請朋友來家裡吃飯,光是這盤醉蝦,大伙就吃得如癡如醉惹。

看好喔~猩弟做的醉蝦,不用川燙而是用大火清蒸,四分鐘就能讓蝦熟度嫩度剛好,保留『#蒸出來的湯汁』精華,倒回要入味用的醬汁中,蝦的甜味和紹興的香就能完美的融合,保證吃過一定上癮!

這一道猩弟流醉蝦,原汁原味分享給大家,明天收到誠實蝦的朋友就可以立刻做來吃呦!

酒香醉蝦影片:https://youtu.be/sW9XIFOmHWg
誠實蝦免運中:http://www.freshmackerel.com/shop

 

Document-page-001 Document-page-002 Document-page-003

水產動物類衛生標準

Top