熱呼呼的天氣,跟著猩弟一起來做海鮮常備菜「花椒八角漬丁香魚」,這樣夏天到煮婦(夫)就可以翹腳納涼輕鬆上菜呦!

❗️轉分享就有機會抽到「京都老字號柴魚高湯包」

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四月
23

 

為什麼選丁香魚上直播?

因為丁香魚超完美,價錢經濟實惠,是一尾不用去鱗、去內臟、去刺就能整尾完食的一種魚,零浪費又很好煮的一種魚,我們都應該多吃。

不過呢,沒有經過川燙、曝曬赤裸裸的丁香魚擺在檯面上,好像太讓人不知所措,就算帶回家也不知道該如何料理是好,這一切都怪猩弟太粗心,以為大家都住海邊,隨便都會弄。

所有啊,猩弟除了負起責任,把丁香魚的食譜收錄在書上外,也開直播,一鏡到底來分享完全零添加無加工的丁香魚,到底要怎麼來駕馭!

煮婦們跟著猩弟一起把海鮮常備菜煮起來,中午12點見!

PS:獻上無斷頭尾的自製丁香魚乾一盒。

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