四月
19

 

昨晚媽祖托夢給猩弟,要猩弟一定要出來跟大家說清楚,到底蝦腸是哪一條,不要再偷寨(浪費)也把蝦膏拉去丟!

從明蝦到劍蝦都有朋友問猩弟,到底要不要去蝦腸?

答案:”要把蝦腸挑出來喔"!因為海蝦在被捕撈時就已經在船上急速冷凍起來,沒有時間給牠養起來,空腹8小時吐沙,所以在料理蝦子之前,是要把蝦腸剃除,這樣吃蝦的時候才不吃到沙沙的口感。

可是呢,猩弟發現大家一個不小心太愛乾淨,都把那個精華『蝦膏』一起給拉出來了,所以特別當了U兔婆拍了這支影片,讓大家看清楚哪個是蝦腸哪個是蝦膏,以後千萬不要再挑錯了,不然蝦子可是會哭哭的喔!

對了!媽祖還說要分享一下影片,這樣功德才有圓滿!

漁家女兒的魚鱻食帖2有更多魚鱻料理小技巧:https://reurl.cc/Mzban

新開張的U兔影片頻道:https://youtu.be/WFYKuDldgN8

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