沒想到海鮮常備菜會這麼受歡迎!

上週一次油漬了四片的無刺鬼頭刀魚來到最後一片,照慣例越簡單越好,所以就煮了一杯白米飯,然後把油漬的魚的玄米油和羅勒葉打碎,再把魚排用叉子弄成碎塊,直接和煮好的白飯混在一起就成了一盤羅勒魚肉香拌飯!

星期一最適合這種不用花時間就傳好好的料理,常備菜真的好方便啊!

PS:速成香草醬:羅勒葉10g+油2大匙+1/4鹽

圖像裡可能有食物

圖像裡可能有植物和食物

 

通常星期天是最懶得煮飯的日子,所以這天的晚餐通常都是比較不花時間的。

像今天,直接用了『鹽麴』就搞定了一餐,完全沒有其他調味料,把鬼頭刀魚排前後面用了鹽麴抹了遍,靜置個15分鐘後,就連鮮香菇、南瓜送作堆,通通進烤箱,180度炫風模式烤13分鐘,三種菜一次完成!

現在煮什麼吃什麼已經不是為了自己,都麻是身在江湖為兜囝仔,看布拉魚吃得這麼開心,猩弟再怎麼懶惰,也不能把她餓著對吧!

PS:鬼頭刀無刺魚排也是懶人的好幫手,不退冰也是能直接給他烤喔!

圖像裡可能有飲料和食物

圖像裡可能有食物和室內

顧身材的番茄小卷燕麥粥!?

怎麼大家開工第一天都在減肥?難道真的是因為豬年的關係…….

猩弟也來個隨波逐流,跟大家分享吃什麼可以保持苗條的身材,這個『番茄小卷燕麥粥』,是布拉魚最喜歡的料理之一,很簡單就是高湯(雞高湯或柴魚高湯都合適)把老薑絲番茄滾爛了加入燕麥就可以煮好,也可以把小卷替換成其他蛋白質,譬如魚肉、豬肉、雞肉也是沒問題,很多時候布拉魚都指定要吃燕麥粥,嘴很刁都要吃得營養吃得好!(小孩歹養啊)

選對吃什麼可是比運動更有瘦身功效,像猩弟不是那麼愛運動,都麻是靠吃來保持纖細的巴迪喔!哈哈哈。

做法跟煮泡麵一樣簡單,晚上就煮來吃顧身材:https://reurl.cc/bGQYo

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