四月
8

【魚系生活】白帶魚卷湯

魚系生活

連假結束,在喝完晚餐的白帶魚湯後。

這幾天好像一場夢,第一次連假不用面對小孩,真的生活的很不真實,謝謝家人幫忙照顧布拉魚,好讓猩弟出門喘口氣充飽電,回來小孩歡也覺得特別可愛啊!

雖然日本料理很美味,但吃來吃去還是台味尚合胃口,雪裡紅白帶魚湯作為假期的收心餐,真的是大滿足啊!

※作法補上:白帶魚捲煎一下,兩面上色後先夾出來,沿用原鍋,放上薑絲讓香氣出來,放雪裡紅也炒一下,接著倒入水滾了之後,放入白帶魚捲,放鹽巴調味即可。

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