一月
22

【魚系生活】氣質度滿分的烏魚子

魚系生活

 

不用噴槍!不用平底鍋!不用開火!

就能搞出水勾大班的烏魚子,端出這一盤,公公婆婆一定會稱讚兒子娶到好媳婦!

菜頭切薄片,然後撒上一點鹽巴,抓一抓等個10幾分鐘讓蘿蔔生水軟化,然後用開水沖洗蘿蔔薄片(泡水10分鐘脫鹽),直接把烏魚子切成片狀,放在薄片上,捲捲捲起來,尬上一片金桔(小小的就好才不搶味),竹籤一叉就變了一個人了!

千萬在別粗魯尬菜頭塊,這樣捲起來氣質度、厲害感、高級度都破錶了有沒有!

猩弟把做法照片貼出來,大家可以分享出去,過年就一起當個好媳婦兒吧!笑。(媳婦要當好心機不可少XD)

PS:蘿蔔片一定要泡水脫鹽,不然會很鹹很鹹喔!

未提供相片說明。

圖像裡可能有戶外

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